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- Absolvent schwört auf die Pegnitzer Hotelfachschule
- Brendel-Fischer dämpft Hoffnungen: Pegnitz hat genug Schulen
- Franc Dierl (CSU, Bayreuth) zum Erhalt der Hotelfachschule und Berufsfachschule für Hotelmanagement in Pegnitz
- Streitthema Hotelfachschule Pegnitz: Schließung oder Weiterführung der Schule im Landkreis Bayreuth?
Die Strategiekommission habe zudem eine Reihe von Maßnahmen getroffen. Gleich zu Beginn der Sitzung stellte Franc Dierl, CSU, den Antrag, die Beratung zu vertagen. Deshalb lehnte es die Mehrheit im Ausschuss für Kultur und Soziales am Montag ab, über die Zukunft der Einrichtung zu entscheiden. Der Landkreis als Schulträger ist auf der Homepage mit der Einrichtung verlinkt und veröffentlicht auch deren Veranstaltungen auf seiner Homepage.
Absolvent schwört auf die Pegnitzer Hotelfachschule
Keiner der insgesamt vier Vorschläge fand jedoch eine Mehrheit. Beide Schulen würden zum Schuljahresende auslaufen. Neben den Vorschlägen von Appel und Opel lag ein Antrag der CSU-Kreisrätin Christa Reinert-Heinz auf dem Tisch. "Wenn wir jetzt nicht anfangen zu sparen, ist die Kreisumlage auf ihrem aktuellen Niveau nicht zu halten." Die Kreisräte stünden in der Verantwortung gegenüber Gemeinden. Zudem habe der Kreistag hohe Investitionen in die Therme, Seilbahnen und Schulen beschlossen.
Brendel-Fischer dämpft Hoffnungen: Pegnitz hat genug Schulen
So sieht es zumindest ein Antrag der Freien Wählergemeinschaft (FWG) im Kreis Bayreuth vor, den der Kreistag am 8. Dabei geht es um nicht weniger als die Zukunft der Schule. Bei einer Schließung der Schule verliert die unsere Tourismusregion Bayreuth einFRANC DIERL 2 Aushängeschild, in Zeiten, in denen gerade im Hotel- und Gaststättenbereich dringend qualifizierte Arbeitskräfte benötigt werden. Ich werbe für eine gewissenhafte Prüfung der Situation unter Abwägung aller Umstände und fordere eine Verlängerung des Evaluierungszeitraums, um Sicherheit über die Chancenentwicklung der Schule zu bekommen. Dies hat es den Verantwortlichen der Schule und den hotelfachschule-pegnitz Unterstützern aus der Strategiegruppe nicht leicht gemacht, und dennoch steigen die Anmeldezahlen. Die beiden Jahre die der Schule für eine Nutzung von Chancen zur Bestandserhaltung eingeräumt wurden, waren bedauerlicherweise gekennzeichnet von umfangreichen coronabedingten Beschränkungen.
Franc Dierl (CSU, Bayreuth) zum Erhalt der Hotelfachschule und Berufsfachschule für Hotelmanagement in Pegnitz
Deswegen fordert die Fraktion ein Ende der Diskussionen. Die Diskussionen um die Situation der Schule, verunsichere zudem potentielle Schüler. Das Marketing weiter auszubauen, könnte sich auf die Anmeldezahlen positiv auswirken.
Die zweijährige Ausbildung gibt dem angehenden Hotelbetriebswirt das kaufmännische Rüstzeug für die spätere betriebliche Praxis. Es ist jedoch auch ausreichend, wenn man, ohne abgeschlossene Lehre, mindestens fünf Jahre Berufspraxis nachweisen kann. Staatliche Berufsfachschule für staatlich geprüfte Assistenten für Hotel- und TourismusmanagementPestalozzistr. Mit dem Abschluss der Schule verfügen die Absolventen durch berufspezifische Praktika schon über Berufserfahrung in verschiedenen Betrieben und Einsatzgebieten. Die 3-jährige Ausbildung wendet sich an diejenigen, die mindestens über einen Mittleren Schulabschluss verfügen und möglichst kompakt eine umfassende theoretische Ausbildung in Tourismus und Hotellerie absolvieren möchten. Diese Ausbildung bietet die Voraussetzung, im Tourismus international beruflich tätig zu werden.
Hotelfachschule Pegnitz Berufsfachschule für Hotelmanagement Pegnitz
Nach sieben Semestern hat man dann den „Bachelor of Arts“ in der Tasche. Der Studiengang, der jetzt den Hotel- und Gastronomieexperten frei steht, trägt den Namen „Handels- und Dienstleistungsmanagement“ und soll branchenspezifisch gelehrt werden. Noch ist die Information so frisch, dass gar nicht viele Worte darüber verloren werden können. Für die angehenden Fachkräfte bedeutet das eine weitere Weiterbildungsmöglichkeit. Die Planung und die Bewerbung für eine Karriere im Anschluss an die Hotelfachschule können ab jetzt noch zielgerichteter erfolgen.»
- Für die zweijährige Berufsfachschule für Hotelmanagement gibt es bisher acht Interessenten, für die dreijährige Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement lediglich eine Meldung.
- Die Bayerische Verwaltungsschule ist seit 100 Jahren Bildungsdienstleister für den öffentlichen Dienst.
- Darüber hinaus wurde bei dem Gespräch vereinbart, dass die Hotelfachschule künftig nur noch alle zwei Jahre im Wechsel mit Bad Kissingen mit einer neuen Klasse beginnen solle.
- „Die Kommunen sind aber derart eingeschränkt, dass sie generell ihre freiwilligen Leistungen streichen müssen, aber wir im Kreistag tun, als können wir machen, was wir wollen.
Voranbringen will die Hotelfachschule Pegnitz auch eine sogenannte Strategiegruppe. Ferner würden Informationstage zur beruflichen Aus- und Fortbildung angeboten. April geht es in diese Richtung weiter, wenn der diesjährige "Boys´ Day" steigt. Besonders gefreut habe ihn, dass nach zwei Jahren pandemiebedingter Pause die Veranstaltung wieder in Präsenz stattfinden konnte.
Pflichtfächer sind daher unter anderem Wirtschaftsrecht, Marketing, Finanzwirtschaft/Unternehmensbesteuerung, Buchführung, Kosten- und Leistungsrechnung, Hotelorganisation, Informationsverarbeitung, Lebensmitteltechnologie, Personalwesen mit Arbeitsrecht, Volkswirtschaft, Wirtschafts- und Sozialkunde, Deutsch und Englisch.Zusätzlich zum Pflichtprogramm wählen die Fortbildungsteilnehmer aus einem differenzierten Angebot an Wahlpflichtfächern. In der Kombination des Unterrichts und der individuellen Auswahl der Prüfungsfächer legen sie den Grundstein für eine branchenspezifische Vertiefung, eine planmäßige Vorbereitung auf die berufliche Praxis oder für ein weiterführendes Studium.Das Pflichtprogramm gestaltet sich nach wie vor als kaufmännische Fortbildung mit branchenspezifischen Inhalten der Lebensmitteltechnologie, Hotelorganisation und dem Erwerb mindestens einer Fremdsprache. Sie bildet mit den Einrichtungen in Bad Reichenhall, Bad Wörishofen, Garmisch-Partenkirchen, und Regenstauf die ABH.Die Teilnehmer der zweijährigen Fortbildung zum Hotelbetriebswirt können ab sofort ein Drittel des Programms nach ihren persönlichen Interessen und Ansprüchen auswählen. Neben dem Pflichtprogramm gibt es jetzt eine Auswahl von Wahlpflichtfächern, darunter Tourismus als Anknüpfungspunkt in ein anderes, aber naheliegendes Berufsfeld.
Firma in der Nähe von Hotelfachschule Pegnitz Berufsfachschule für Hotelmanagement Pegnitz
Von Seiten der Hotelfachschule Pegnitz sind Schulleiter Länger, Sandra Wiesent und Toni Gervasio dabei, von der Berufsfachschule Pegnitz Dawid Eckert sowie Renate Kaiser. Für die Aktion liegen an der Hotelfachschule bereits sieben Anmeldungen vor, berichtet die Pressesprecherin des Landkreises, Karen Görner-Gütling. Für die Hotelfachschule sei der Offene Tag mit 30 Interessenten ein Erfolg gewesen, konstatiert Schulleiter Christian Länger. Ich werte dies als Trendwende für die Schule und für die Zukunft des Standortes Pegnitz als Hotelfachschule. Mit Stand heute haben sich insgesamt 27 Schülerinnen und Schüler bei der Hotelfachschule für das kommende Jahr angemeldet. Der Pegnitzer Bürgermeister Uwe Raab (SPD) nannte die Hotelfachschule eine wichtige Einrichtung, die man nicht so einfach "über die Klinge springen" lassen dürfe, vor allem auch wegen der Synergieeffekte mit der benachbarten Berufsschule.